100% RIOJA
ROJO PICOTA, RADIANTE Y RIOJANO DE PURA CEPA
TRADICIÓN
UNA BODEGA FAMILIAR CON PASIÓN POR LA RIOJA
100% RIOJA
ROJO PICOTA, RADIANTE Y RIOJANO DE PURA CEPA
TRADICIÓN
UNA BODEGA FAMILIAR CON PASIÓN POR LA RIOJA
Al frente de Bodegas Las Erres, un padre y un hijo, Ramón y Ramón, con pasión por todo lo que hacen y su entrañable forma de vivir que nos enseña cómo sonreír diariamente al esfuerzo. Nace así, la pequeña bodega Las Erres, un proyecto con personalidad y fuerza basado en un largo conocimiento del mundo de vino, tras años de maridar la gastronomía riojana con uno de sus mayores tesoros, el Vino.
La Bodega, situada en el centro de la Rioja, en Fuenmayor, cuenta con un calado centenario, rehabilitado con respeto y fidelidad a nuestro pasado, pero mirando siempre hacia delante.
Descripción R14: Un vino mimado en todo su proceso, desde el cultivo de la vida en los viñedos familiares, hasta la mesa. Criado 14 meses en barrica de roble francés y americano, envuelto y arropado de aromas, sabores y la temperatura óptima de fermentación no superior a 28 grados para conseguir un resultado exquisito, digno de los más selectos paladares.
Un vino pensado para usted.
Variedades de Uva: 90% Tempranillo, 10% Graciano.
Proceso de Crianza: 14 meses en barricas de roble francés y americano.
Maridaje: Intenso y con gran potencia, estructurado y el perfecto maridaje es combinarlo con platos de potentes sabores y con carácter: alubias, chuletillas y brazuelo de cordeno, pata de cerdo, carrilleras o carnes estofadas.
Cata: Gran capa color rojo picota y reflejos violetas. Un vino de corte moderno con aroma tostado de barrica, y recuerdo a frutos rojos maduros.
Temperatura de servicio: 16-18º
Valor nutricional: E (100 ml) = 324 KJ / 81 Kcal
Ingredientes: uva, ácido tartárico, sulfitos, goma arábiga y poliaspartato de potasio.
Alérgenos: sulfitos.
Descripción JR: Un vino elaborado con proceso de maceración carbónica y una temperatura no superior a 28 grados, con el fin de realizar un vino joven y fresco en todo su espledor. Con caracter, nacido para sorprender por su singularidad.
Variedades de Uva: 100% Tempranillo
Maridaje: Perfecto para maridar cualquier tipo de carne roja, caza, quesos, ibéricos, entre otros.
Cata: En nariz despliega una intensidad aromática que nos seduce por sus frutas rojas, notas florales, a trufa y especias. Con un paladar de terciopelo, con toques silvestres, frutos rojos y ciruela.
Temperatura de servicio: 14º - 16º
Valor nutricional: E (100 ml) = 324 KJ / 81 Kcal
Ingredientes: uva, ácido tartárico, sulfitos, goma arábiga y poliaspartato de potasio.
Alérgenos: sulfitos.
Descripción JR | Rosado: Un vino elaborado con un proceso tradicional con uvas vendimiadas manualmente, despalilladas y estrujadas cuidadosamente para que a lo largo de su maceración en frío aporten al mosto el color necesario y los mejores aromas. Fermentación alcohólica del mosto limpio, variando la temperatura con el objetivo de alcanzar los aromas primarios de la uva.
Variedades de Uva: 40% Viura, 60% Garnacha
Maridaje: Perfecto para maridar con platos como las verduras, la pasta, ensaladas o quesos.
Cata: Color rosáceo vivo con matiz fresa-frambuesa. En nariz suave, sutil y delicado. Intensos aromas afrutados. Caracteres Gustativos: goloso, agradable y de cálido final.
Temperatura de servicio: 6º - 10º
Valor nutricional: E (100 ml) = 324 KJ / 81 Kcal
Ingredientes: uva, ácido tartárico, sulfitos, goma arábiga y poliaspartato de potasio.
Alérgenos: sulfitos.
Descripción JR | Blanco: El Vino Blanco Jr debido a su proceso de elaboración le da una personalidad muy marcada. La maceración en frío entra en contacto con las pieles para extraer los aromas primarios procedentes de la uva. La fermentación alcohólica dura quince días.
Variedades de Uva: 10% Garnacha blanca, 80% Viura, 10% Sauvignon blanc.
Maridaje: Perfecto para maridar con marisco, en especial a las paellas y a los pescados.
Cata: Limpio, brillante, y un color amarillo. Presenta una nariz muy compleja de gran intensidad aromática, con presencia de frutas frescas. Refrescante, redondo y equilibrado, con predominio de fruta.
Temperatura de servicio: 6º - 10º
Valor nutricional: E (100 ml) = 324 KJ / 81 Kcal
Ingredientes: uva, ácido tartárico, sulfitos, goma arábiga y poliaspartato de potasio.
Alérgenos: sulfitos.
Descripción Fila Rubea: Un vino hecho para ser el estandarte de nuestra bodega. Con una selección de nuestras viñas más viejas y más mimadas por nosotros. Con unos fuertes matices naturales de su propia uva. Es un vino con una producción muy pequeña y botellas numeradas. Nuestro objetivo es mantener cada año los estándares de calidad. Un vino con carácter, intenso y potente.
Variedades de Uva: 80% Tempranillo, 20% Graciano.
Proceso de Crianza: maloláctica hecha en barrica nueva, más 7 meses en barrica nueva y otros 7 meses en botella.
Maridaje: Perfecto para maridar con caza, carnes rojas y quesos curados.
Cata: Color granate intenso, de capa alta, con cuerpo. Aromas a fruta roja fresca en armonía con los tonos aterciopelados de la madera. Redondo y frutal en boca. Sensación plácida de entrada y retrogusto persistente.
Temperatura de servicio: 16º - 18º
Valor nutricional: E (100 ml) = 324 KJ / 81 Kcal
Ingredientes: uva, ácido tartárico, sulfitos, goma arábiga y poliaspartato de potasio.
Alérgenos: sulfitos.
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Puede concertar una visita guiada a las Bodega Las Erres y descubrir todos los secretos del vino en la Rioja. Una visita guiada que le apasionará, y que le adentrará en lo más profundo del mundo del vino. Conozca el calado centenario, paredes de piedra que guardan la documentación de los orígenes del vino en la Rioja. Adéntrese en una tercera dimensión, huela los espacios de vino, sienta el olor del aroma del vino, y deguste en una pequeña cata nuestros caldos.
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Todas las visitas requieren cita previa en el teléfono 941 450 105.
26360 Fuenmayor, La Rioja